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Velouté de Potimarron 1l.

Réf. : PLU 83 Fournisseur : Domaine de Vernou
Disponibilité: Disponible en commande Disponible hors commande
Prix promo 5,00 € Prix normal 5,00 €
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Potimarrons cultivés à Vernou, édition limitée!

Domaine de Vernou

Domaine de Vernou, 09700 Saint Quirc
Ferme de 50ha en production biologique (depuis 1998) et Nature et Progrès (depuis 2015). 7ha sont consacrés au verger menés selon les principes de l'agro-écologie. Voir les présentation vidéos de la ferme : OSAE-Vidéo-Franc. Nous produisons des pommes, poires, prunes, cerises mais aussi quelques légumes et des jus de fruits pressés à la ferme. Les 43 ha de grandes cultures sont menés en rotation longue (8 ans) en collabortation avec des éleveurs (fourrage et protéagineux) et boulangers du secteur (céréales). La ferme emploi 2 personnes à plein temps et entre 3 à 6 saisonniers pour le printemps et l'automne.