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Pâtes Petit Épeautre

Réf. : PLU 621 Fournisseur : SCIC l'Odysée d'Engrain
Disponibilité: Disponible en commande Disponible hors commande
Prix promo 9,00 € Prix normal 8,60 €
*La quantité multiplie l'unité sélectionnée.

Le petit épeautre est une céréale très ancienne. Pauvre en gluten, elle est riche en protéines, en fibres, en minéraux (mangnesium et phosphore surtout) et est très digeste.

SCIC l'Odysée d'Engrain

Marie Eric ZI de Peyrehitte 65300 Lannemezan
Production de pâtes labellisés AB ( Agriculture Biologique). Une groupement de paysans qui a remis au goût du jour des variétés anciennes de céréales (engrain, poulard d'Auvergne) pour ensuite les transformer en farines et en pâtes. La transformation est réalisée dans un atelier coopératif construit dans les Hautes Pyrénées. http://odysseedengrain-patesbio.fr/