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Kéroulé Fabrice et Stéphanie

Lafite 31310 Lapeyrere
Production de légumes, de coulis et d'ail labellisés AB (Agriculture Biologique). Fabrice et Stéphanie ont investi un coteau du Volvestre pour le transformer en terre maraichère... Pas une mince affaire mais le défi est relevé et ils produisent aujourd’hui de beaux légumes d'hiver (pommes de terre, échalote, ail et oignon). Grâce au séchoir solaire qu'il ont construit, ils préparent du paprika, du piment séché et autres condiments pour les gourmets.