Domaine de Vernou
Domaine de Vernou, 09700 Saint Quirc
Ferme de 50ha en production biologique, depuis 1998, et Nature et Progrès depuis 2015.
7 ha sont consacrés au verger menés selon les principes de l'agro-écologie (voir les présentation vidéos de la ferme : OSAE-Vidéo-Franc.)
Nous produisons des pommes, poires, prunes, cerises mais aussi quelques légumes et des jus de fruits pressés à la ferme.
Les 43 ha de grandes cultures sont menés en rotation longue (8 ans) en collaboration avec des éleveurs (fourrage et protéagineux) et boulangers du secteur (céréales).
La ferme emploi 2 personnes à plein temps et entre 3 à 6 saisonniers pour le printemps et l'automne.
7 ha sont consacrés au verger menés selon les principes de l'agro-écologie (voir les présentation vidéos de la ferme : OSAE-Vidéo-Franc.)
Nous produisons des pommes, poires, prunes, cerises mais aussi quelques légumes et des jus de fruits pressés à la ferme.
Les 43 ha de grandes cultures sont menés en rotation longue (8 ans) en collaboration avec des éleveurs (fourrage et protéagineux) et boulangers du secteur (céréales).
La ferme emploi 2 personnes à plein temps et entre 3 à 6 saisonniers pour le printemps et l'automne.
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Châtaigne sous vide
Châtaigne cévenole qui pousse sur des arbres centenaires dans un terroir préservé. Elles sont épluchées et pré-cuites. Soit bonnes à consommer comme un bonbon, ou en accompagnement
5,30 € -
5,50 € -
Endive
Les premières endives bio d'Ariège sont arrivées. Fraîchement récoltées, leur croquant est exceptionnel!
8,00 € -
Jus de Pomme 1L
Pur jus de pommes pressés et pasteurisé à Vernou, vendu dans une bouteille en verre de 1L
2,50 € -
Jus de Pomme BIB 10L
Bag in Box de 10L avec bec robinet verseur
20,00 € -
Jus de Pomme BIB 3L
Bag-in-Box de 3L de pur jus de pommes pressées et pasteurisé à Vernou
7,00 € -
Jus de Pomme-Coing 1L
Jus de Pomme-Coing certifié AB, vendu dans une bouteille en verre de 1L
3,00 € -
Jus de Pomme-Kiwi 1L
Jus de Pomme-Kiwi certification AB, vendu dans une bouteille en verre de 1L. Les kiwis viennent du verger de Larlenque à Saverdun, les pommes du Domaine de Vernou
3,00 €